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Mini Hamburguesas de Res y Chorizo con Guacamole

Mini Hamburguesas de Res y Chorizo con Guacamole

¿Buscas un cambio de tu típica hamburguesa con queso de todos los días? Añadir chorizo lleva el sabor de una hamburguesa promedio a un nivel completamente nuevo.

Hay varias variedades de chorizo para elegir, como la salchicha ahumada de estilo español hecha con pimentón o la salchicha picante de estilo mexicano con pimientos picantes. La consistencia del chorizo debe ser similar a la de la carne de res una vez extraída de la carcasa.

 

Hamburguesas de Res Y Chorizo Con Guacamole

El sabor adicional de la salchicha cuando se combina con la carne de vacuno hace una hamburguesa jugosa que funciona perfectamente en este deslizador miniaturizado. Los sabores ligeramente cítricos del guacamole fresco hecho con lima y cilantro redondean el sabor y hacen de este deslizador el pequeño bocado perfecto!

¡Aquí hay algunas recetas adicionales que podrían disfrutar!

Mini Hamburguesas de Res y Chorizo con Guacamole

Mini Hamburguesas de Res y Chorizo con Guacamole

Mini Hamburguesas de Res y Chorizo con Guacamole

Ingredients

  • 454 gramos Carne molida
  • 454 gramos Chorizo - se retira la cubierta
  • 236 ml de Guacamole
  • 6 Rebanadas de Queso Cheddar
  • 6 Panecillos Deslizantes

Instructions

  1. Ponga la carne molida y la salchicha de chorizo en un tazón.
  2. Combínenlos suavemente, teniendo cuidado de no sobrecargar la carne.
  3. Formen la carne en seis hamburguesas de igual tamaño.
  4. Usando una parrilla o sartén, cocine las hamburguesas hasta que estén completamente doradas por un lado (aproximadamente 5 minutos).
  5. Délas vuelta, cocínalas por otros 2 minutos y luego agrega el queso.
  6. Continúe cocinando hasta que el queso se derrita y las hamburguesas estén bien cocidas.
  7. Amontonar las hamburguesas en rollos deslizantes y cubrirlas con guacamole.

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