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La comida tradicional chilena es tan rica y variada como el propio país. La comida chilena está muy influenciada por la geografía del país, que incluye una larga costa y fértiles valles.  La tierra y el variado clima de Chile también lo hacen perfecto para el cultivo de diversas variedades de uva. Chile es conocido …

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Este Aderezo Ranchero (o Salsa Ranch) es nuestra respuesta a los aderezos comprados en la tienda. Si voy a usar un aderezo embotellado, alguna forma de aderezo ranchero suele estar en lo alto de mi lista de favoritos. El problema es que a menudo el aderezo ranchero embotellado puede tener un sabor químico, demasiado dulce, o …

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 Las empanaditas de pollo (o pastelitos de pollo) son los primos de las populares empanadas saladas. Estas delicias saladas vienen en una variedad de formas y sabores. Esta receta es para uno de nuestros favoritos, Empanaditas de Pollo. Empanaditas de pollo son una de nuestras opciones favoritas cuando buscamos un tentempié o una comida ligera. …

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Rellena berenjenas es mi forma favorita de prepararlas. Cuanto más viajo, más encuentro nuevas formas de cocinar este versátil fruto. Esta receta, Berenjena rellena con tomate y queso feta, está inspirada en mi estancia en Bulgaria. A los búlgaros les encanta el queso. Cuando se añade queso a una receta en Bulgaria, se hace en …

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Nuestra receta de berenjena rellena es una de nuestras favoritas, y es realmente fácil de preparar. Si no eres un fanático de esta verdura, esta preparación puede hacerte cambiar de opinión Historia de la Berenjena Rellena Las recetas de berenjenas rellenas al horno existen desde hace mucho tiempo. Las menciones a las deliciosas berenjenas rellenas …

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Este fácil puré de coliflor ha sustituido prácticamente al puré de patatas en nuestra mesa. Se cocinan exactamente en el mismo tiempo, ofrecen una consistencia rica y cremosa, pero reducen significativamente las calorías. Una taza de patatas tiene 116 calorías frente a las 25 de la misma cantidad de coliflor. Y lo mejor de todo …

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